如果想做矿泉水批发生意,需要做好市场调研,根据当地消费需求和市场竞争情况,选择合适的品牌和进货渠道,以获取较好的利润空间。
现在就来看一下东莞矿泉水批发之如何判断矿泉水质量是否符合国家标准?

查看标签标识:产品标签上应明确标注 “饮用天然矿泉水” 字样以及产品执行标准 “GB 8537”。同时,还需查看水源地、矿物质成分及含量、生产日期、保质期等信息是否完整准确。
检查感官指标:
色度:优质矿泉水应澄清透明,无明显颜色,通常采用铂钴比色法检测,色度不应超过 5 度。
浑浊度:矿泉水应清澈,无悬浮物,用浊度仪法检测,浑浊度不应超过 1 度。
嗅味:无异味,口感纯正。通过嗅味测试法检测,应符合饮用水标准。
分析理化指标:
pH 值:用 pH 计法检测,矿泉水的 pH 值应在 6.5 至 8.5 之间,确保水质呈中性或弱碱性。
硬度:采用 EDTA 滴定法检测,硬度应在 450mg/L 以下。
溶解性总固体:一般采用重量法检测,其含量应在 1000mg/L 以下。
重金属:矿泉水中镉、砷、铅等重金属含量有严格限量要求,通过比色法、原子吸收光谱法或电感耦合等离子体质谱法测定,需符合国家标准规定。
矿物质:锂、锶、锌、碘化物、偏硅酸、硒等界限指标,应有一项或一项以上指标符合国标的要求,且含量均衡,有助于满足人体健康需求。
检测微生物指标:
菌落总数:通常采用平板计数法检测,不应超过 100CFU/mL。
大肠菌群:采用 MPN 法或荧光法检测,应为阴性,即不得检出。
粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌:这些微生物也不得检出。
评估放射性指标:包括总 α 放射性、总 β 放射性等,通过专业仪器检测,其含量应符合国家标准,以保障人体健康。