东莞纯净水厂:这样存放的瓶装水安全吗
清华大学环境与工程系饮用水安全研究所张晓健教授表示：“较高的环境温度，任何食品都不适合保存。虽然我们没有进行过相关的实验，但从概念上来说，水在高温的条件下储存对水质不好。”
“高温容易滋生细菌。虽然是密封的瓶装水，但也不排除水中有残留的微生物。如果瓶装水被不断加热，其中残留的细菌就会生殖繁衍，人们饮用后可能会造成不适、腹泻等，甚至产生致癌的物质。”
张晓健说，“当然，这主要和食品生产、包装行业的卫生安全有关。一般来说，经过检测、有卫生许可批件的食品是没有问题的。”
