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每天要喝八杯水是多少?


现代医学研究表明,水不仅是人体七大营养素中的第一种,而且在人体的所有生命活动中都起着媒介的作用。科学饮用水对促进健康和长寿非常有益。人体有足够的水在细胞内产生电磁能,从而为生命提供动力;防止基因的破坏,使基因修复机制更有效,异常基因会导致相反的结果,延缓人体的衰老。根据中国水和生活质量意识调查报告显示——95.3%的人不会喝水,65.9%的人在口渴之前不喝水,不到5%的人有定量饮水的好习惯。

根据美国疾病控制和预防中心的健康与营养调查(NHANES),美国70岁以上成年人每日饮水量的81%来自饮料和水。 19%的水来自食物。2008年,美国农业部(USDA)根据老年营养研究中心的单位数据发布了“美国老年人饮食指南金字塔”,为70岁以上的老年人。指南中的说明明确指出:除了食物中含有的水外,老年人每天需要喝八杯水,以强调积极饮用水对老年人健康的重要性。


八杯水有两个含义:直观、量化。指南没有规定杯子的大小(这也是指定的),但规定每杯水约225-231ml,8杯水的总量约1800ml-1850ml。在正常情况下,一个人每天应排出2,500毫升水。由于体液是动态平衡的,因此每天应摄取2500毫升水。中国营养学会于2007年发布的“中国居民平衡食品塔”规定,“在轻度气候条件下生活的成人(约60公斤)每天最少量的水约为1200毫升。”

2016年,中国营养学会根据最新的人口数据发布了一个新的饮食宝塔,其中饮用水的规定更新为1500-1700ml。因此,我们中国人每天至少喝1500毫升的水。这是一个科学问题,而不是取决于嘴是否敏感的问题。使血管通畅是一个需要长期坚持的过程,多喝水即是最佳实用方法。你学到了吗?

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